Greenfieldsについて

Greenfieldsは東南アジア最大の乳製品企業の1つです。インドネシアを拠点に19,000頭の牛を飼育し、新鮮な牛乳やUHTミルク、チーズ、ヨーグルト、飲料を生産、加工し、地域全体の小売業者に提供しています。

同社は品質、地域社会、環境保護へのコミットメントに基づき、サステナビリティの課題に積極的に取り組んでいます。当面の目標は、削減の機会と目標についてステークホルダーを効果的に巻き込むために、説得力のある排出量データとインサイトを得ることです。

有益な分析（ベンチマーキング、ホットスポットの特定、脱炭素化のシミュレーション、コスト便益分析など）に必要なものは、スコープ3排出量のベースラインであることを認識したGreenfieldsは、投資家のTPGキャピタルとともにテラスコープと提携しました。同社は、エンドツーエンドの脱炭素化プラットフォームの機能を活用し、乳製品バリューチェーン全体のダイナミックできめ細かな排出量マッピングを行いたいと考えていました。

課題

Greenfieldsの経営陣は、乳製品の生産とサプライチェーンにおける持続可能性について、社内外のステークホルダーを巻き込みたいと考えていました。しかし、規制や報告義務がまだ遠い未来に感じられる中で、関心を引くためのデータやインサイトが不足していました。

Terrascopeのソリューション

Greenfieldsは、Terrascopeと提携し、乳製品のバリューチェーン全体における排出量のホットスポットと要因を包括的に理解しました。これにより、次の3つの重要な分野で新たな機会と価値を見出しています。

01.
持続可能性への賛同促進

Greenfieldsは、Terrascopeの脱炭素化プラットフォームと農業食品の専門知識を活用し、メタン排出を含むスコープ1、2、および3の排出量に対応する包括的なベースラインを確立しました。同社は、飼料や農場、製造工場、流通に至るまで、乳製品の生産の各段階における主要な排出要因を特定する力、従業員やステークホルダーを排出削減に関与させるための説得力のあるデータと高度な分析能力を獲得しました。

TerrascopeがGreenfieldsの乳製品バリューチェーン全体の排出量をマッピング

Greenfieldsは飼料の排出量を
50％以上削減できる可能性を発見 

02.
脱炭素投資の最適化

Terrascopeを使用して、Greenfieldsは調達、腸内発酵によるメタン排出、糞尿管理、輸送・流通にわたる様々な削減イニシアチブをモデル化し、全体的な排出量への影響を測定しました。これにより、代替調達によって牛飼料の排出量を50%以上削減できる可能性など、これまで知られていなかった削減機会を発見することができました。

さらに、GreenfieldsはTerrascopeを活用し、乳製品生産の排出プロファイルと排出強度を国内外の競合他社や乳製品以外の代替品と比較し、ベンチマークしました。また、限界削減コスト曲線 (MACC) 分析を実施し、費用対効果の高い脱炭素戦略を特定しました。この分析により、例えば特定の種類の牛飼料の10％を代替品に置き換えることで、コスト削減の可能性があることが明らかになりました。

脱炭素化の手段の費用対効果分析により、飼料調達を通じた排出削減とコスト削減の機会を発見

03.
運営効率化

Terrascopeは、Greenfieldsに対し、データ処理の自動化、スマート分析、AIが生成する脱炭素化提言を通じて、排出量の測定と管理のための効率的でスケーラブルなモデルを提供しました。すべての主要なステークホルダーがアクセス可能な一元化されたプラットフォームで、Greenfieldsは乳製品バリューチェーン全体にわたる排出量のホットスポットと要因について、明確かつダイナミックに把握できるようになりました。これにより、気候変動への取り組みの先にある課題と機会をデータに基づいて理解できるようになりました。

Greenfieldsグリーンフィールズの排出量プロファイル
競合他社との比較による意思決定