企業カーボンフットプリント（CCF）
製品カーボンフットプリント（CFP）
食品飲料製造
リヴァプール、英国
英国、ヨーロッパ、モーリシャスに15拠点
従業員規模 7,000人以上
英国リヴァプールに本社を置くPrinces Groupは、1880年以来、さまざまな高品質の製品で顧客を喜ばせてきた大手食品飲料会社です。イノベーションと責任ある調達への力強い取り組みにより、Princes Groupは、魚、肉、果物、ペースト、インスタント食品などの幅広い缶詰やパッケージ製品、およびさまざまなフルーツジュースを提供しています。
世界的な展開と複雑なサプライチェーンを持つ企業として、Princesは持続可能性に対する責任を真剣に受け止めています。同社は、持続可能な調達、持続可能な漁業慣行のための世界的コンソーシアム全体の管理、責任ある包装の推進、倫理的かつ透明性のあるサプライチェーンのサポートに焦点を当てた持続可能性戦略を採用することにより、環境への影響を最小限に抑えるよう継続的に努力してきました。
これらの取り組みに沿って、Princesはエンドツーエンドの脱炭素化プラットフォームであるTerrascopeと提携して、持続可能性への取り組みをさらに推進し、より持続可能なバリューチェーンを構築しました。
Princesは、企業のサステナビリティ報告指令（CSRD）や炭素国境調整メカニズム（CBAM）など、英国で今後予定されている規制に備えるために、科学的根拠に基づく目標イニシアティブ（SBTi）に従って目標を設定することで、脱炭素化への道を歩み始めたいと考えていました。
また、Princesは、英国の大手スーパーマーケットの期待の高まりに合わせて、製品のスコープ1、スコープ2、スコープ3の排出量を共有し、排出量ラベルを付けた新たなの製品開発に取り組むことを約束していました。
Terrascopeのソリューション
Princesは、持続可能性を重視する英国のスーパーマーケットの透明性要件を満たしながら、企業レベルおよび製品レベルの排出量を効果的に測定・管理するため、Terrascopeのプラットフォームを採用しました。
Terrascopeは、Princesがビジネスデータを収集・統合・変換し、信頼できる排出データを作成するための強固でスケーラブルなデータ管理プロセスを構築できるように支援しました。これにより、Princesはわずか8週間でスコープ1、2、3の排出量を包括的に測定し、初期の脱炭素化計画を完了させることができました。
Princesは、英国の主要スーパーマーケットに製品レベルの排出データを共有するために、Terrascopeのデータモデルと機械学習機能を活用し、全製品ポートフォリオの排出量を推定しました。Terrascopeは、各製品のSKUをレシピ、原材料、製造プロセスに分解し、各要素の排出量を自動で見積もりました。また、Princesは実際のレシピや原材料のデータ提供をサプライヤーに依頼し、初期推定値の精度向上に努めました。
排出量分析により、Princesの上位5つの事業活動が総排出量の60%以上を占め、上位30の活動が報告された排出量の99%を占めていることを明らかにしました。
この発見により、Princesは排出削減の取り組みをいくつかの活動および関連する原材料に集中させることができました。特に、2つの食肉原料が合計で総排出量の23%を占め、その一方の排出係数は、Princesが使用する全原材料の平均排出係数の17倍でした。
Princesは、排出原単位の低い地域（カナダなど）を含む調達戦略を模索し、サプライヤーと協力して排出量を削減しています。製品や原材料レベルでの排出源をより詳細に理解することで、Princesは持続可能性目標を達成するため、調達活動を重点的に行えるようになりました。
Princesの事例に加え、大手・海外企業、食品企業の脱炭素への取り組みやTerrascopeの支援事例についても、ぜひこちらの記事をご覧ください。
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エンドツーエンドの脱炭素化プラットフォームを導入したことにより、わずか8週間で脱炭素化の取り組みを実行できました。
Terrascopeは、SBTi FLAGのようなきめ細かな情報開示の要求事項に対応するため、強固なデータ管理基盤を備えた再現可能な排出量測定・報告プロセスの確立をサポートしました。さらに、スコープ3を含むサプライチェーン全体の排出量を可視化することで、Princesは、対処すれば最大の影響を与える活動や原材料のホットスポットを特定することができました。
製品レベルの詳細な排出量データをいち早く入手し、その知見を製品の研究開発や調達の意思決定に役立てることで、Princesは、スーパーマーケットや規制当局からの将来のデータ要求に備えるだけでなく、将来のビジネスチャンスを構築しています。